倡導(dǎo)健康飲食，引領(lǐng)中國健康未來
　　此次研討會所研討的膳食脂肪酸與人體健康、免疫調(diào)節(jié)和炎癥反應(yīng)、適宜攝入量研究的科研進展令人矚目；同時更清晰的意識到因不科學(xué)的膳食“補充”造成的疾病給國人帶來的嚴重困擾。《膳食脂肪酸與健康》學(xué)術(shù)研討會為國內(nèi)外學(xué)者全面了解膳食脂肪酸科學(xué)前沿研究動態(tài)、發(fā)展趨勢，為今后居民健康指導(dǎo)提供了科學(xué)根據(jù)和基礎(chǔ)。