另外，漢語在不愉快、憤怒的描述中常說“生氣、憋氣、氣不打一處來”等等，或許和來自胃腸的這些神經(jīng)性毒氣有關(guān)，如此看來，“脾氣”改稱“胃氣”似乎更準(zhǔn)確。
　　對(duì)此，要抑制惡性菌的活躍，簡(jiǎn)單而有效的方法并不一定是殺菌，而是增加良性菌的數(shù)量。
　　良性菌群對(duì)于腸道的作用，就像油漆對(duì)于桌子。金教授比喻說，有了這層屏障，桌子上沾染了臟物還可以很容易地擦拭掉；沒有這層屏障，沾染的贓物難以清除。正常情況下，良性菌群鋪滿腸胃表面，阻止了惡性菌群與腸胃表面直接接觸，從而使惡性菌的活動(dòng)受到嚴(yán)格限制。
　　“例如，當(dāng)幽門螺旋桿菌增多，可以適當(dāng)補(bǔ)充乳酸菌，利用乳酸菌來‘吃掉‘幽門螺旋桿菌產(chǎn)生的堿性蛋白，使幽門螺旋桿菌直接暴露在胃酸下，并且被胃酸殺死。” 金峰說。
　　一方水土養(yǎng)一方人，一方食物養(yǎng)一方菌。金峰表示，只有攝取多種食物，才有利于腸道微生物的多樣化，而長(zhǎng)期偏食，則會(huì)導(dǎo)致菌種比例失調(diào)，容易引發(fā)過敏以及腸道疾病。