香薷飲源自宋代《太平惠民和劑局方》，由香薷、厚樸、扁豆三味藥組成。香薷素有“夏月麻黃”之稱，長于疏表散寒，祛暑化濕；扁豆清熱滌暑，化濕健脾；厚樸燥濕和中，理氣開痞，三物合用，共奏外解表寒，內(nèi)化暑濕之效。適用于外感于寒，內(nèi)傷于濕所致的惡寒發(fā)熱，頭重頭痛，無汗胸悶，或四肢倦怠，腹痛吐瀉等。夏月酷暑，暑熱往往夾濕，有人或貪涼久坐空調(diào)居室、或恣食生冷，都易傷陽氣，出現(xiàn)頭重腳輕，胸悶腹痛等癥，或演變?yōu)槭顫窀忻啊⒖照{(diào)病等。此時，不妨煎服香薷飲解暑衛(wèi)陽。也可將香薷、厚樸搗碎，白扁豆炒黃搗碎，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴溫浸1小時。待涼后代茶頻飲。飲后可發(fā)汗、祛暑、消除水腫。對有上吐下瀉癥狀者，也適用此方。香薷飲除了治療暑期外感之外，還可治療許多病癥。

    急性胃腸炎

    若飲食不潔、不節(jié)，或過食生冷、油膩，食與暑濕互結(jié)，脾胃升降失常，見脘腹脹悶、嘔惡不食、腹痛綿綿、腸鳴泄瀉、發(fā)熱身痛、頭重頭痛。用香薷飲加茯苓、薏苡仁、澤瀉、葛根。若腹瀉重，見兩腿轉(zhuǎn)筋者，加木瓜、白芍、甘草；兼食滯加炒麥芽、雞內(nèi)金、萊菔子；若瀉而不爽、腹脹不適，加檳榔、木香、大黃。

    夏季熱

    小兒發(fā)育不全，易受暑濕而傷氣耗液，常見面色蒼白、皮膚少汗、頭和軀干溫度高而四肢溫度較低、夜間溫度高于日間、嗜睡、惡心、煩躁等。若熱重于濕，香薷飲加黃芩、梔子、生石膏、知母、青蒿；濕重于熱，加滑石、薏苡仁、佩蘭、白豆蔻；若食積于中，加炒麥芽、神曲、萊菔子、枳實；伴陰虛，加北沙參、山藥、麥冬。老人身體虛弱，容易中暑，如暑熱失眠，加酸棗仁、夜交藤；伴心悸加生龍骨、生牡蠣、柏子仁；氣虛脾弱加白術(shù)、黃芪、山藥；熱甚加生石膏、黃芩、梔子、知母。

    熱病后諸癥

    感受暑熱日久，氣津兩傷，多見身熱多汗，心煩口渴，咽干口燥，小便短赤，倦怠乏力，精神不振，納食不香，脘腹脹滿，脈虛舌淡或有齒痕。用香薷飲加太子參、石斛、竹葉、麥冬、山藥。若熱偏重，加生石膏、梔子；若氣虛明顯，加西洋參、黃芪、五味子；濕偏重加佩蘭、白豆蔻、薏苡仁、通草。

    另外，本方加葛根、土茯苓、當歸，可用于解酒；加黃芩、竹葉、梔子、連翹、蘆根，可治療暑熱傷肺之鼻衄（排除器質(zhì)性病變）；合用雞蘇散（滑石、甘草、薄荷），可用于治療低鉀癥，有較好效果。

    用香需飲治外感病，一般取香薷10克，白扁豆、厚樸各5克，三味藥需提前浸泡10~20分鐘，煎藥時水量最好別少于500毫升，火宜大，時間要短，即武火急煎。服藥時，每次藥汁量應在200毫升以上，且一定要冷服，能防止服藥后出現(xiàn)嘔吐。服藥后要透汗，其特點是服藥后患者從頭到腳，特別是手足心微微有汗。服用此方也需注意禁忌癥，如發(fā)熱、汗出、不惡寒、心煩口渴者，不宜服用。