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地中海飲食降低心血管疾病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)(2)

2010-11-27 13:10 閱讀:1375 來源:中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 作者:水**南 責(zé)任編輯:水北天南
[導(dǎo)讀] 地中海飲食以蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風(fēng)格。對(duì)于那些不想與降低膽固醇類藥物終身為伍的人們來說,可以考慮利用地中海飲食來減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)

  此前的研究顯示,服用降低膽固醇類藥物可能會(huì)誘發(fā)癌癥,甚至導(dǎo)致死亡風(fēng)險(xiǎn)增加,所以通過服用藥物來降低膽固醇并不是預(yù)防心臟疾病的首選方案。研究人員認(rèn)為,單不飽和脂肪酸不但和降低膽固醇藥物一樣,能起到降低低密度脂蛋白膽固醇的作用,而且還會(huì)加強(qiáng)低膽固醇飲食的保健作用,從而降低心血管類疾病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。

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