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美國科學(xué)家稱造出試管肉

2011-05-25 10:31 閱讀:947 來源:中國日報 作者:i*m 責(zé)任編輯:iam
[導(dǎo)讀] 美國科學(xué)家稱造出試管肉 五到十年后可量產(chǎn) 據(jù)**報道,美國南卡羅萊納醫(yī)科大學(xué)一名科學(xué)家已經(jīng)致力于試管肉的研究長達(dá)10年之久,目前,他已經(jīng)能夠用動物細(xì)胞在試管中培養(yǎng)出可食用的肉類。 科學(xué)家展示試管肉 南卡羅萊納醫(yī)科大學(xué)生物學(xué)家和組織工程師弗拉基米

    美國科學(xué)家稱造出試管肉 五到十年后可量產(chǎn)

 據(jù)**報道,美國南卡羅萊納醫(yī)科大學(xué)一名科學(xué)家已經(jīng)致力于“試管肉”的研究長達(dá)10年之久,目前,他已經(jīng)能夠用動物細(xì)胞在試管中培養(yǎng)出可食用的肉類。

科學(xué)家展示“試管肉”

    南卡羅萊納醫(yī)科大學(xué)生物學(xué)家和組織工程師弗拉基米爾·米羅諾夫博士稱,“試管肉”是使用動物的單細(xì)胞在試管中進(jìn)行培養(yǎng),這個細(xì)胞會分裂為成千上萬個新細(xì)胞,直到產(chǎn)生肌肉組織,大約幾個星期之后就可以長出足量的肉,和市場上的鮮肉沒什么不同,甚至比動物身上的肉還要安全。

    米羅諾夫在接受**采訪時表示,現(xiàn)在的問題不是還需要多久“試管肉”才能面世,而是他仍然需要后續(xù)研究經(jīng)費的支持。他說,“如果我有一千萬美元,預(yù)計五到十年后就能投入量產(chǎn)。”

    目前,米羅諾夫已經(jīng)十分接近自己的目標(biāo),但是生產(chǎn)一塊肉大約需要花費上萬美元。


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