ω-3 脂肪酸（Omega-3 fatty acids）又稱 n-3 脂肪酸，是一類不飽和脂肪酸，不僅對(duì)智力發(fā)育非常關(guān)鍵，臨床和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其對(duì)多種炎癥相關(guān)疾病也具有潛在治療和預(yù)防效果，但其抗炎機(jī)制并不清楚。

　　現(xiàn)在，中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院周榮斌、江維和田志剛等人與瑞士洛桑大學(xué)（UNIL）的研究人員合作，揭示了 Omega-3（ω-3）脂肪酸抑制炎癥和緩解 2 型糖尿病的新機(jī)制。相關(guān)研究論文刊登在了近期出版的《免疫》（Immunity）雜志上。

　　炎癥小體是一種由細(xì)胞漿內(nèi)天然免疫識(shí)別受體參與組裝的多蛋白復(fù)合物，能夠介導(dǎo) IL-1 等多種炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生，對(duì)炎癥反應(yīng)的發(fā)生至關(guān)重要，并參與腫瘤、神經(jīng)退行性疾病、代謝性疾病等多種人類炎癥相關(guān)重大疾病的發(fā)生發(fā)展。

　　Thibaud Spinetti, Yiqing Yan, Zhigang Tian, and Rongbin Zhou

　　在這項(xiàng)最新研究中，科研人員發(fā)現(xiàn) Omega-3 脂肪酸能夠抑制NLRP3炎癥小體的活化，減少炎癥關(guān)鍵因子 IL-1b 的分泌。此前的研究發(fā)現(xiàn)，NLRP3 炎癥小體在高脂食物誘導(dǎo)的 2 型糖尿病發(fā)生過(guò)程中起到重要作用。此次研究人員進(jìn)一步利用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn) Omega-3 脂肪酸可以通過(guò)抑制 NLRP3 炎癥小體相關(guān)炎癥，從而緩解高脂食物誘發(fā)的Ⅱ型糖尿病。

　　研究人員表示，NLRP3 炎癥小體可能成為對(duì) 2 型糖尿病進(jìn)行干預(yù)的潛在靶標(biāo)，從而為設(shè)計(jì) 2 型糖尿病藥物提供新思路。