【獎(jiǎng)項(xiàng)】國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)
　　【項(xiàng)目名稱】中藥質(zhì)量控制綜合評(píng)價(jià)技術(shù)創(chuàng)新及其應(yīng)用
　　【主要完成人】王崢濤、胡之璧、侴桂新等
　　【完成單位】上海中醫(yī)藥大學(xué)、上海中藥標(biāo)準(zhǔn)化研究中心
　　【惠及領(lǐng)域】中藥質(zhì)量評(píng)估機(jī)構(gòu)、中藥消費(fèi)者
　　如何確定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)？上海中醫(yī)藥大學(xué)的這支科研團(tuán)隊(duì)花10年時(shí)間，建立起一套“中西合璧”的中藥質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，它融合了西方化學(xué)分析和中華古代的感官辨識(shí)。
　　當(dāng)“道地藥材”遇到“化學(xué)分析”
　　在我國(guó)，中藥好像一種特殊農(nóng)副產(chǎn)品，人人都能種，到處都有賣。不過，關(guān)于中藥的安全性、有效性，卻缺少科學(xué)的質(zhì)量評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。
　　聽上海中醫(yī)藥大學(xué)教授王崢濤介紹，老祖宗曾有一套中藥質(zhì)量評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。例如“道地藥材”這一條，即通過藥材原產(chǎn)地判斷質(zhì)量。他們認(rèn)為，各地水土、氣候、日照、生物分布不同，導(dǎo)致藥物質(zhì)量、功效各異，比如產(chǎn)于浙江的浙貝母，長(zhǎng)于清肺祛痰；產(chǎn)于四川的川貝母，長(zhǎng)于潤(rùn)肺止咳。在此基礎(chǔ)上，顏色、質(zhì)地輕重、味道甜苦等均為質(zhì)量判斷標(biāo)準(zhǔn)。不過，老祖宗這一系列“感官鑒別”有一個(gè)弊端：感官因人而異，實(shí)難作為標(biāo)準(zhǔn)。并且它在近代遇到了“克星”：被打成粉末的藥材。原型不復(fù)，感官鑒別似要作古。