2015版膳食指南標(biāo)準(zhǔn)：“多吃蔬菜、水果、全谷、低脂或無脂奶制品、水產(chǎn)品、豆類和堅(jiān)果；成人適量飲酒；少吃紅肉和加工肉制品；少吃加糖食品飲料和精糧。”

    其中的“適量飲酒”引起了中國公眾的巨大關(guān)注。該如何來理解這句適量飲酒呢？

    酒精是食譜中的一個(gè)很特別的成分，適量飲酒可以成為健康食譜的一個(gè)組成部分，但是：

    第一，如果要喝酒，要么應(yīng)該“適量”并且“成年”；

    第二，不推薦任何人為了可能存在的健康益處去開始喝酒，或者喝超過適量的酒。因?yàn)?，即使?ldquo;適量飲酒”，也伴隨著暴力、溺水、摔倒受傷以及車禍風(fēng)險(xiǎn)的增加。對于女性，適量飲酒也可能增加乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。此外，還有包括懷孕在內(nèi)的許多情況下，不應(yīng)該飲酒。