日本京都大學(xué)一個研究小組日前說，他們通過動物實驗發(fā)現(xiàn)，比起飲食療法，運動療法對改善阿爾茨海默氏癥的記憶障礙更加有效。相關(guān)論文已經(jīng)刊登在新一期《生物化學(xué)雜志》上。

    阿爾茨海默氏癥又趁早老性癡呆癥，臨床癥狀為認(rèn)知、記憶和語言功能障礙等。被認(rèn)為是β淀粉樣蛋白在腦內(nèi)蓄積引起的，這與高脂肪食物有一定關(guān)聯(lián)。

    研究小組通過基因操作獲得患有阿爾茨海默氏癥的實驗鼠，并讓它們記住在水槽中游泳的路徑，然后連續(xù)５個月喂食脂肪含量在６０％的高脂肪食物，在后兩個半月里讓一部分實驗鼠在倉鼠輪子里運動，另一部分則不經(jīng)常運動。

    游泳測試發(fā)現(xiàn)，吃高脂肪食物的實驗鼠中，沒有經(jīng)常運動的需要花費約３５秒才能游到終點，經(jīng)常運動的只需要１６秒，腦內(nèi)β淀粉樣蛋白的蓄積比不運動的少約５０％。

    另外一組對比實驗發(fā)現(xiàn)，如果實驗鼠不運動，但一直吃脂肪含量只有１０％的普通食物，游泳測試需要約２５秒，而吃普通食物并保持運動的實驗鼠需要約１７秒。

    因此，吃高脂肪食物的實驗鼠，只要保持運動，記憶力也達(dá)到了吃普通食物實驗鼠的水平。只控制飲食脂肪含量、但不運動的實驗鼠，記憶力則明顯不如保持運動的實驗鼠。