華盛頓大學(xué)和巴克研究所（Buck Institute for Research）有關(guān)于衰老的研究已經(jīng)進(jìn)行了10年，他們成功標(biāo)識(shí)出238個(gè)有關(guān)基因，在刪除后可以增加酵母細(xì)胞的生命周期。這238個(gè)基因中，差不多有一半存在于包括人類的哺乳動(dòng)物中，這意味著關(guān)閉這些基因能夠顯著增加壽命。新研究發(fā)表在《細(xì)胞新陳代謝》（Cell Metabolism）上。

    論文第一作者Brian Kennedy博士說(shuō)：

    “這項(xiàng)研究從整個(gè)基因組的角度看待衰老，對(duì)于什么是衰老給出了更完整的藍(lán)圖。”

    理論上講，已發(fā)現(xiàn)的這些基因都可以成為延長(zhǎng)壽命的治療目標(biāo)，不過(guò)現(xiàn)在科學(xué)家們需要做的事是找出那些“順從”的DNA對(duì)象。

    為了找出哪些基因與衰老相關(guān)，研究者們檢測(cè)了4698條酵母的基因鏈條，每個(gè)***基因都被單個(gè)刪除，然后再檢測(cè)刪除之后酵母細(xì)胞在停止分裂之前又活了多長(zhǎng)時(shí)間。最終他們發(fā)現(xiàn)，刪除LOS1基因的結(jié)果非常喜人，可以將酵母細(xì)胞的壽命延長(zhǎng)60%.而LOS1與一個(gè)通過(guò)斷食限制卡路里攝入從而延長(zhǎng)壽命的基因開(kāi)關(guān)相關(guān)。

    “作為延長(zhǎng)壽命的方法，卡路里攝入限制已經(jīng)被知曉很久了。”

    在今年早些時(shí)候，南加州大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，連續(xù)5天攝入人體每日所需熱量的1/3-1/2的“模擬斷食”行為，能夠延緩衰老、增加壽命、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的工作并減少得心臟病和癌癥的橘綠。更早的去年，也有另外一項(xiàng)研究證明斷食對(duì)免疫系統(tǒng)恢復(fù)有幫助，長(zhǎng)期看來(lái)對(duì)健康有益。

    研究者們認(rèn)為，這背后的道理也許是斷食阻止了鼓勵(lì)生長(zhǎng)的激素出現(xiàn)，這不但與癌癥易感性相關(guān)，還能讓身體衰老的更慢。

    雖然短時(shí)間內(nèi)靠刪除基因延長(zhǎng)壽命的療法還運(yùn)用不到你身上，但少吃點(diǎn)東西也許更加方便快捷且有效呢。