英國研究稱垃圾食品影響智商(2)
2011-02-11 15:06
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來源：京華時報
作者：大*勒
責任編輯：大彌勒
[導(dǎo)讀] 英國研究人員多年隨訪1.4萬名兒童后發(fā)現(xiàn)，3歲以前攝取垃圾食品較多者，日后智商可能低于同齡人。這一研究報告發(fā)表在2月7日出版的英國醫(yī)學(xué)會下屬《流行病和公共衛(wèi)生期刊》（Journal of Epidemiology and Community Health）月刊上。 這項研究涉及1991年和1992
至于垃圾食品影響智商的原因，埃米特認為，以加工食品為主的飲食缺少對大腦發(fā)育至關(guān)重要的維生素和其他元素，“生命最初3年，大腦發(fā)育最快，這一階段良好的營養(yǎng)可能促使大腦最佳發(fā)育”。
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