胰島素可以降低血糖是眾所周知的醫(yī)學常識，不過胰島素的另一個作用——可以抑制食欲，就鮮為人知了。

    德國呂貝克大學科研人員曼弗雷德·豪沃斯密德及其同事分別給兩組女性志愿者在鼻腔噴胰島素（160國際單位）和安慰劑，兩小時后測試她們的食欲。結果發(fā)現(xiàn)，前一組受試者普遍吃餅干更少，而且對食物美味程度的評價也較低。在研究中，志愿者的血糖都略微下降，但血液中的胰島素水平?jīng)]有變化。研究人員認為，胰島素能抑制人們對美食的欲望，餐后在鼻腔內噴一點胰島素，可能有助于控制人們對零食的渴望。