日前，中國科學(xué)院昆明植物研究所劉吉開研究員課題組與中國疾病預(yù)防控制中心曾光研究員課題組合作，揭示了云南部分地區(qū)近年來每年都有幾十人不明原因猝死的真相。研究證實(shí)，誤食蘑菇小白菌是導(dǎo)致云南猝死綜合征的原因。研究人員在小白菌中提取發(fā)現(xiàn)了兩種新的非蛋白質(zhì)氨基酸，并證明其毒性成分，相關(guān)論文近日發(fā)表在國際化學(xué)頂級期刊《應(yīng)用化學(xué)》上。

    1978年7月，云南省麗江市首次報(bào)道突然發(fā)生2名林業(yè)工人不明原因猝死。近年來，在云南騰沖等海拔1800米~2600米的山村，每年都發(fā)生數(shù)十例不明原因猝死事件，死亡呈聚集性，大多發(fā)生在7月到9月雨季。截至2008年，猝死總?cè)藬?shù)已超過400人。該情況引起有關(guān)部門高度重視，曾組織過多方面的專家進(jìn)行研究，試圖查明原因，但一直未有定論。

    研究人員經(jīng)過長時(shí)間仔細(xì)深入的研究，鎖定小白菌（Trogia venenata，生長在云南的一個(gè)蘑菇品種）是危險(xiǎn)致死因子。從2008年開始，研究人員通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，從小白菌中分離純化，得到兩種新的非蛋白質(zhì)氨基酸。研究人員從云南猝死綜合征的患者血液中，也檢測出這兩種新氨基酸，首次通過直接證據(jù)證實(shí)猝死者生前食用過小白菌。

    研究人員發(fā)現(xiàn)，這兩種新氨基酸致死機(jī)理相當(dāng)復(fù)雜，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明短時(shí)間內(nèi)會(huì)引起血糖急劇降低等。

    相關(guān)研究人員告訴記者，這兩年，根據(jù)研究結(jié)果，疾病預(yù)防人員在猝死發(fā)生地區(qū)進(jìn)行科普宣傳，告誡人們不要食用小白菌。干預(yù)起到了明顯效果，2011年沒有出現(xiàn)類似猝死報(bào)告。