根據(jù)來(lái)自亞洲和歐洲的26項(xiàng)研究的薈萃分析表明，n-3多不飽和脂肪酸（多不飽和脂肪酸）消費(fèi)水平較高的國(guó)家與較低的消費(fèi)水平國(guó)家相比可以降低14%患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。魚類（特別是鮭魚，金槍魚和沙丁魚）是海洋中n-3多不飽和脂肪酸最豐富的來(lái)源。作者指出，本研究中魚油的補(bǔ)充也考慮這些含有脂肪酸的飲食來(lái)源。
 

    值得注意的是，觀察魚的整體攝入量和乳腺癌之間沒有顯著關(guān)聯(lián)。值得注意的是，食用包含在一些堅(jiān)果和植物油中的α-亞麻酸（ALA）與疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)的減少?zèng)]有顯著關(guān)聯(lián)。ALA是n-3多不飽和脂肪酸 的一種類型。

    這項(xiàng)在線發(fā)表在BMJ的研究中，研究人員引用各種實(shí)驗(yàn)室研究結(jié)果意圖說明，食物中的n-3多不飽和脂肪酸是脂肪中最有前途的亞型，可以抑制或減少疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。上一項(xiàng)關(guān)于n-3多不飽和脂肪酸和乳腺癌的研究魚龍混雜。在這篇前瞻性研究中，作者寫道，魚是海洋的n-3多不飽和脂肪酸最豐富的來(lái)源，顯示出降低疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

    研究小組表示，這可能是第一次將可用的前瞻性隊(duì)列研究匯總，總結(jié)飲食中攝取魚類和N-3多不飽和脂肪酸與乳腺癌發(fā)生之間的關(guān)聯(lián)。他們發(fā)現(xiàn)，海洋中的n-3多不飽和脂肪酸可以使得患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低14%（相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)[RR]為最高與最低攝入量0.86）。亞組分析表明，經(jīng)常食用海洋的n-3多不飽和脂肪酸是有幫助的。增食海洋n-3多不飽和脂肪酸0.1克/天可以使得患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)減少了5%.這種風(fēng)險(xiǎn)的減少可以通過每周吃魚1或2份來(lái)實(shí)現(xiàn)。

    研究人員提供了對(duì)于食用海洋n-3多不飽和脂肪酸減少疾病風(fēng)險(xiǎn)的大量的解釋。研究人員認(rèn)為，海洋的n-3多不飽和脂肪可能會(huì)酸降低雌激素的生產(chǎn)，從而降低雌激素刺激細(xì)胞的生長(zhǎng)的作用。