（紅曲米）

    紅曲，又稱“赤曲”、“丹曲”，是以大米為原料經(jīng)微生物發(fā)酵而成，含有酵母、蛋白酶、淀粉酶及多種活性物質(zhì)。其味甘性溫，無毒，入肝、脾胃、大腸經(jīng)，具有除濕祛痰，活血化瘀，健脾消食之功效，李時珍稱其與神曲相同，認(rèn)為其“消食、活血、健脾、燥胃，治赤白痢，下水谷”。故在《本草綱目》中謂“此乃人窺造化之巧者也”、“奇藥也”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，紅曲有抗菌，促進(jìn)消化，養(yǎng)胃，調(diào)節(jié)血脂血壓，改善心腦血管系統(tǒng)功能，提高免疫力，抗疲勞，控制血糖，保肝防癌，增強(qiáng)大腦記憶，防止骨質(zhì)疏松等作用。本版今起將紅曲在高脂血癥、腦梗塞后遺癥、慢性結(jié)腸炎、關(guān)節(jié)炎、癌癥中的應(yīng)用分別予以介紹。

    血脂是人體血液中所含脂質(zhì)的總稱，主要包括膽固醇、甘油三酯、磷脂、脂肪酸等，它們是血液的重要組成部分。當(dāng)脂肪代謝或運(yùn)轉(zhuǎn)異常使血漿一種或多種脂質(zhì)高于正常時，稱為高脂血癥。臨床表現(xiàn)為頭暈，神疲乏力，失眠健忘，肢體麻木，胸悶，心悸等，或與其他疾病的臨床癥狀相混淆，有的患者并無癥狀，但在體檢化驗血液時發(fā)現(xiàn)高脂血癥。本病屬中醫(yī)“痰濁”、“血瘀”、“濕阻”范疇，多因恣食肥甘，嗜酒無度，或情志不遂，思慮過度，傷及脾胃，內(nèi)生痰濕而致。紅曲健脾化濕消痰，具有天然降血脂物質(zhì)他汀，幫助改善體內(nèi)膽固醇含量，并且不會對身體有任何不良影響及毒副作用。配生首烏、柴胡、澤瀉滋肝補(bǔ)腎，健脾化濕，其中首烏含大黃根酸，能促進(jìn)腸道運(yùn)動。四藥相配，升中有降，補(bǔ)中寓消，疏通血脈，調(diào)整人體陰陽平衡，阻止或減少脂類在腸道吸收，因而血脂下降。故用于治療慢性高脂血癥、脂肪肝，以及其他疾病所伴的高脂血癥有較好療效。

    病例：
    王某，男性，45歲。患者有高血脂病史3年余，曾經(jīng)服用來適可、京必舒新片等藥物，服藥時血脂指標(biāo)下降，一停藥又反跳，然而后期再用效果差。診見其人體形肥胖，稍加活動氣短多汗，頭暈耳鳴，胸悶脅脹，納差，大便稍干，苔膩，舌胖有齒痕，脈濡。查血膽固醇7.5mmol/L，甘油三酯4.8mmol/L。腹部彩超示：脂肪肝，輕度纖維化。診斷：高脂血癥、脂肪肝，屬脾腎氣虛，肝郁濕濁證。藥用紅曲6克，生首烏15克，生薏苡仁15克，柴胡12克，生白術(shù)10克，丹參15克，澤瀉15克，生山楂15克，茯苓15克等藥，每日1劑，水煎，分2次服。調(diào)治3個月癥狀減輕，復(fù)查血脂正常。