膽囊炎分急性和慢性，但是實(shí)際上大多數(shù)為慢性，膽囊炎是一種比較常見的外科急腹癥，一般多發(fā)生在中年人。膽囊炎疼痛不太厲害，常被誤認(rèn)為胃病而不被引起注意，隨后病變逐漸嚴(yán)重，在某些誘因作用下，突然表現(xiàn)為急性發(fā)作，上腹部靠右邊劇烈地絞痛，不敢直腰，只好用手保護(hù)腹部，不敢碰，甚至疼得在地上打滾和喊叫。
       膽囊炎不能吃什么，能吃什么
      1、少食高脂肪類食物 豬肉、牛肉、羊肉、奶油、黃油、油炸食物（特別是荷包蛋）、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子，以及多油糕點(diǎn)等，均屬高脂肪類食物，膽囊炎病人應(yīng)盡可能地少食此類食物。
      2、適當(dāng)攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。瘦肉、雞鴨肉、魚肉、蛋類、豆制品等均含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
      3、補(bǔ)充能量,生命的延續(xù)和新陳代謝需要大量的能量，而人類食用的米飯、面、水果等均含有大量的能量。
      4、忌食**性食物,膽囊炎病人在飲食上不僅要注意食物細(xì)軟，易于消化，少食多餐，更要忌食辛辣、酒等**性食物，以減少或避免對(duì)膽囊的**。